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今日は秋刀魚

 【20//2013】

さて、毎日寒い日が続いてますね。

今日は秋の味覚?
秋刀魚です。

焼き秋刀魚

秋刀魚には大根おろし。

大根は当然自家栽培で取れた大根です。

さらに、畑で取れたチンゲンサイで中華炒めを作りました。
チンゲンサイとキャベツの中華炒め

昨日牛蒡をもらったので、牛蒡を使った漬物を作りました。
茹でた牛蒡を叩いて割って、千枚漬けのもとに漬けるだけの簡単漬物です。
牛蒡の漬物


パリパリで美味しいですよ。
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Category: 料理

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