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炊き込みご飯と野菜炒め

 【26//2013】

今日は、炊き込みご飯にしました。

具ざいは、鶏肉、牛蒡、ニンジン、油揚げとシンプルなもので作りました。
野菜炒めは、お肉を多めにして焼肉のタレで仕上げました。

おまけで今が旬のイカナゴの天ぷらも付いてます。

炊き込みご飯

牛蒡は食物繊維が多くお腹の調子を整えるので胃腸が弱い日本人にはおすすめです。
美味しいものを美味しい時期に食べる、季節のものをできるだけ取り入れていきたいですね。
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Category: 料理

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