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たまには中華で麻婆豆腐

 【27//2013】

今日は一日暖かかったですね。

昼間は家の中より外に出たほうがぽかぽかでお昼寝日和でした。
朝は雨が降っていて、新聞配達は大変でしたが・・・。

さて、今日の晩御飯は、久々に中華にしました。
中華というと麻婆豆腐をすぐに思いうかべるのは、庶民的でしょ!

ふかひれとか上海蟹とか高級中華もありますが、家庭料理では、やっぱり餃子と麻婆豆腐ですよ。

ということで、麻婆豆腐とチンゲンサイの中華炒め、チンゲンサイの中華スープを作りました。
チンゲンサイが畑でたくさん取れるので、チンゲンサイ祭りじゃ!

麻婆豆腐とチンゲンサイの中華炒め、チンゲンサイの中華スープ

中華だというのに、ご飯は普通の白ご飯って・・・。

そこは炒飯ではないんですね。
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Category: 料理

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