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釣りの総合サイトFishing Information.管理人のブログです。釣り関連情報および、瀬戸内海、福山、笠岡、しまなみ海道周辺の釣り情報を掲載してます。

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今日は冷しゃぶ

今日は、冷しゃぶです。
作るのも簡単だし食べても満足できるメニューです。

しかも、豚肉をだし汁でボイルしているので、余分な油が落ちてヘルシーです。
昨日に引き続ききんぴらゴボウも作りました。

牛蒡は丁寧に切ってからニンジンと一緒に炒めて、こんにゃくを入れてから味付けをし、最後に一味唐辛子を入れました。
子供たちがお弁当なので、お弁当の具になるように、少し大量に作りました。

冷しゃぶ
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