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牛筋に込みとカキフライ

 【01//2015】

今日は、昨日から煮込んでおいた牛筋に込みとカキフライの晩御飯です。

牛筋に込みはこんにゃくと大根を入れてしっかり煮込みました。
カキフライは、生食用の牡蠣だったのですが、下の娘が生牡蠣が苦手と言うことで

カキフライにしました。
カキフライにかけるタルタルソースも当然手作りです。

カキフライと牛筋に込み

牛筋に込みアップです、こんにゃくは切れ込みを入れて味がしみやすくしてます。
牛筋に込み
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Category: 我が家の晩御飯

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